Компания «Ольвита» (Киевская область, Украина) завершила разработку и внедрение системы управления новым салатным комплексом. В качестве инструмента разработки АСУ ТП выбрана SCADA-система TRACE MODE (Адастра, Москва), имеющая положительный опыт использования на предприятии.
Новый салатный комплекс позволил компании предложить украинскому рынку принципиально новый продукт - нарезанные и готовые к употреблению овощи, салаты и салатные смеси в удобной розничной упаковке. Новый салатный комплекс обеспечил возможность одновременно хранить, перерабатывать и упаковывать любые овощи и фрукты. Продукция, которая поступает от производителей, идет на переработку или закладывается на хранение в три морозильные камеры. В процессе переработки продукты моются, нарезаются и упаковываются. В салатном комплексе предусмотрена система управления микроклиматом.
Управление салатным комплексом Ольвита также было доверено SCADA TRACE MODE и контроллерам Schneider Electric.
Все существующие в производственном комплексе Ольвита системы автоматизации технологических процессов разработаны и внедрены и поддерживаются собственной службой АСУ, что позволяет экономить средства и гибко подстраивать системы управления под технологический процесс.
ООО «Ольвита» - дочернее предприятие голландской продуктовой группы Olviya BV - является одной из ведущих украинских компаний по переработке, логистике и дистрибуции свежих и замороженных овощей, фруктов и ягод.
Общая площадь территории Ольвиты составляет 3,2 га. Новое высокотехнологичное производство, занимающее площадь 1,4 га, включает комплекс по хранению 1000 т свежей продукции, холодильную камеру хранения и цех предварительной обработки сырья, туннель шоковой заморозки овощей и фруктов, пропускающий более 4 т продукции в час, цех обработки и камеру хранения готовой замороженной продукции на 2000 т. |